Slachten en keuren 1903-1953. Schets van de vleesvoorziening der stad Leiden van de Middeleeuwen tot de huidige tijd.

6.00

1 op voorraad

Artikelnummer: 147900 Categorie:

Beschrijving

Original publisher’s dark-red cloth hardback, gilt lettering spine and frontcover, 8vo: frontispiece, 102pp., photographs, drawings, footnotes & references, bibliography. Very fine copy. Uitgegeven t.g.v. het 50-jarig jubileum van het Openbaar Slachthuis van Leiden.

Auteur:

Uitgever:

Leiden, H.E. Stenfert Kroese nv. 1953